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もりしげ牧場-直売店(モリシゲミートファーム)

〒739-2613
広島県東広島市黒瀬町楢原897−3
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業種 もりしげ牧場-直売店(モリシゲミートファーム)

肥料関連 精肉|食肉|肉屋|ホルモン

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店舗情報 もりしげ牧場-直売店(モリシゲミートファーム)

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なび特派員記事 もりしげ牧場-直売店(モリシゲミートファーム)

もりしげ牧場様は、お肉の直売と焼肉店を営業されているようですね!
直売店では『広島ビール牛』というお肉を取り扱っていらっしゃるようです。(Web情報)

「団塊世代の人生時計」というブログを開設されている方の情報によると
『ビールを造る時に出る絞りかすを餌に混ぜることで、ビール酵母などの働きにより口溶けのいい脂身と味わい豊かな赤身をあわせ持った牛に育ちます』
とのこと。(引用させていただきました)

別々でもとても相性の良い組み合わせですが、合わせると更においしく仕上がるということですね!

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